|
رقم التسجيلة
|
7889
|
|
نوع المادة
|
كتاب
|
|
ردمك
|
99906-0-173-9
|
|
رقم الطلب
|
553.6309 ك ي ر
|
|
المؤلف
|
كيرلانسكي، مارك
|
|
العنوان
|
تاريخ الملح في العالم: الإمبراطوريات، المعتقدات، ثورات الشعوب، والإقتصاد العالمي / تأليف: مارك كيرلانسكي، ترجمة: أحمد حسن مغربي
|
|
بيانات النشر
|
الكويت، [الكويت]: المجلس الوطني للثقافة والفنون والاداب، 2005.
|
|
الوصف المادي
|
358ص : 14سم*21سم
|
|
بيان السلسلة
|
عالم المعرفة | 320
|
|
ملاحظات
|
الكتاب غير مجلد
|
|
المحتويات / النص
|
الجزء الاول :خطاب عن الملح والجثثوالصلصة 17
الفصل الاول :ميثاق الملح 19
الفصل الثاني :السمك و الطيور و الفراعنة 33
الفصل الثالث :رجال الملح بمثل صلابة سمك القد 45
الجزء الثاني :سطوع الرنكة و رائحة النصر 85
الفصل السابع :ملح لأيام الجمعة 87
الفصل الثامن :حلم لأهل شمال اوروبا 103
الجزء الثالث :زواج الصوديوم الكامل227
الفصل الثامن عشر :وصمة عار الصوديوم 229
الفصل التاسع عشر :أسطورة الجيولوجيا 237
|
|
المواضيع
|
الملحالملح - تاريختاريخ تصنيع والإتجار بالملح
|
|
الأسماء المرتبطة
|
مغربي، أحمد حسن
|